söndag 4 september 2011

Château Belair 2001

En doft som direkt ur flaskan bolmar av dyr, söt ek. Efter några timmar i karaff tonar ett ultraklassiskt och elegansdrivet Saint Emilion-vin fram med söt, plommondoftande merlotfrukt, kaffe och tobak.

Lätt och välgjort i munnen med mera plommon, spänstiga tanniner och en syrlig, klassisk och mycket elegant avslutning. Detta är stilmässigt right up our alley och påminner inte så lite om exempelvis Figeac.

Belair har fått rätt mycket stryk av Parker et al. och då blev det för några år sedan som det brukar - nya ägare (Jean-Pierre Moueix) kommer in och sjösätter stora förändringsprojekt. Dessutom fick vinet ny etikett och ett nytt namn på köpet: Bélair-Monange. Vi hoppas att de inte gör för stora ingrepp i stilen, Bordeaux behöver fler viner av den här typen.

Inga kommentarer: